Μεσογειακό Μενού


Πρωινο

ομελέτα , τοστ , δημητριακά , κέικ βανίλιας , κέικ πορτοκαλιού ,μαρμελάδες, γαλοπούλα, τυρί, ζαμπόν, τομάτα, μπέικον grill, scrable eggs, crouasan, fresh orange, coffee, tea, milk .


Μεσημεριανο

Σαλάτα: Δροσερή πράσινη σαλάτα με ανθότυρο και μαύρο σουσάμι
φρέσκια σαλάτα από σπανάκι , αντίδι , ρόκα , γλιστρίδα , σγουρή σαλάτα , δυόσμο και ανθότυρο περασμένο από μαύρο σουσάμι συνοδευμένα με dressing μουστάρδας και λευκό κρασί

Ορεκτικο: Ναπολέων λαχανικών με χαλούμι 
φρέσκα λαχανικά ( πιπεριές τρίχρωμες , τομάτα ,κολοκυθάκια , μελιτζάνα , πλευρώτους ) μαριναρισμένα και ψημένα στη σχάρα , χαλούμι στη σχάρα , στημένα ναπολέων συνοδευμένα με sauce λαχανικών με μια μικρή αίσθηση πέστου .

Κυρίως: Ριζότο θαλλασινών με φρέσκια τομάτα
ριζότο με φρέσκα θαλασσινά ( μύδια , χτένια , γυαλιστερές & γαρίδες ) , με φρέσκια τομάτα σκόρδο σχινόπρασο και λευκό κρασί .

Επιδόρπιο: Μους λεμόνι

 


Βραδινο

Σαλάτα: Τομάτα mozzarela
φρέσκια τομάτα , mozzarela , ελιές ,κάπαρη , βασιλικό , ρίγανη , ελαιόλαδο , φρέσκο πιπέρι & χοντρό αλάτι.

Ορεκτικό: Κολοκυθάκια βραστά με flaces parmezan
φρέσκια κολοκυθάκια βραστά μαριναρισμένα με σκόρδο,δυόσμο , αλάτι , πιπέρι, λευκό ξίδι & ελαιόλαδο με flaces parmezan & glaze valsamic

Κυρίως: Φιλέτο σχάρας με mushed potatoes
φρέσκο μοσχαρίσιο φιλέτο ψημένο στη σχάρα με σύνθετο βούτυρο μυροδικών συνοδευμένο με mushed γλυκοπατάτα , πατάτα , φρέσκο θυμάρι , δυόσμο , μαϊντανό & ανθότυρο.


Επιδορπιο : Πανακότα ( σερβιρετε με σαλτσα φρουτων τις επιλογης σας).

 

Ελληνικό Μενού


Πρωινο

δημητριακά, τοστ, κέικ, γαλοπούλα, ζαμπόν, λουκάνικα βραστά, κασέρι, ελιές, ομελέτα, βραστά αυγά, μέλι, μαρμελάδα, μερέντα, βούτυρο, καφές, χυμός πορτοκάλι, γαλα.


Μεσημεριανο

Σαλάτα: Ελληνική σαλάτα 
φρέσκια τομάτα , αγγούρι , κρεμμύδι ,κάπαρη , ελιές , πιπεριές , ντάκος , φέτα , ελαιόλαδο , ρίγανη, αλάτι & πιπέρι.

Ορεκτικό: Τζατζίκι
γιαoύρτι , αγγούρι , σκόρδο ,ελαιόλαδο.

Ορεκτικό: Σαγανάκι 
τηγανιτή κεφαλογραβιέρα σε κουρκούτι 

Κυρίως: Μουσακάς
ελληνικός παραδοσιακός μουσακάς με πατάτες, μελιτζάνες , κολοκυθάκια , φρέσκο μοσχαριίιο κιμά και σάλτσα τομάτας & μπεσαμέλ.

Επιδόρπιο: γαλακτομπούρεκο με σιμιγδάλι


Βραδινο

Σαλάτα: Πατατοσαλάτα
βραστες baby πατατες με κρεμμυδι ξερο και φρεσκο ροκα & dressing λαδοξυδου.

Ορεκτικό: Φάβα
πάστα φάβας με κρεμμυδάκι ξερό , φρεσκοτριμμένο αλάτι και πιπέρι σε κόκκους, ελαιόλαδο.

Κυρίως: Φρέσκο λαβράκι σχάρας με λαχανικά ατμού 
φρέσκο λαβράκι σχάρας με φρέσκο θυμάρι και σκόρδο συνοδευμένο με λαχανικά ατμού ( κουνουπιίι , καρότο baby ,κολοκυθάκι ) και sauce λαδολέμονου ,αλατι & πιπέρι φρέσκο.


Επιδορπιο : στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι με μέλι & καρύδια.